В ООО «Крошка Картошка», управляющем одноименной сетью закусочных, 8 октября сменился руководитель, обнаружил «Ъ» в ЕГРЮЛ. На смену Сергею Зайцеву, проработавшему на должности гендиректора с января 2022 года, пришла Татьяна Кох.
Сергей Зайцев ранее работал в ресторанном холдинге «Росинтер Ресторантс» (сети «Шикари», TGI Fridays, IL Patio). Он возглавлял коллегиальный исполнительный орган компании. Татьяна Кох — также выходец из «Росинтер Ресторантс». Она работала в компании операционным директором по Сибири.
В «Крошке Картошке» сообщили, что Зайцев сосредоточится на вопросах развития бренда, а новый гендиректор — на операционной деятельности кафе. Изменение стратегии и другие кадровые перестановки в топ-менеджменте не планируются, уточнили в сети.
