Предполагается, что обязательная маркировка готовой еды позволит предотвратить массовые отравления граждан, пишут «Известия».
Роспотребнадзор занялся разработкой проекта по введению в России обязательной маркировки готовой еды. Известно, что бизнес уже поддержал эту инициативу по введению дополнительного механизма контроля, при условии соблюдения ряда условий. В частности, представители отрасли настаивают на проведении добровольного пилотного проекта и выработке единообразный подход к предмету регулирования, чтобы избежать смешения с продукцией общепита.
Маркировка может коснутся всей переработанной пищевой продукции в упаковке. В Роспотребнадзоре напомнили о высоком уровне несоответствия проб готовой еды (которая продается в торговых сетях и через сервисы доставки) нормам СанПиНа: в 2025 году он достиг 64%.
Речь идет прежде всего о промышленно произведенной и упакованной готовой пище. Предполагается, что в будущем маркировка позволит предотвращать массовые отравления граждан. Также с ее помощью будет проще отследить и зафиксировать этап, на котором возникло нарушение.
Переход на поэкземплярный учет планируется осуществить с 1 мая 2029 года. При работе с маркированным товаром рознице может понадобиться обновление программного обеспечения. Стоимость такого обновления зависит от поставщика ПО. Напоминаем, что обновления типовых решений одной из самых распространенных систем «1С:Предприятие 8» пользователи могут получить в сервисе «1С:Обновление программ». Для получения доступа к обновлениям программа должна находиться на официальной поддержке https://portal.1c.ru/support.
