Ozon fresh узнал, какие готовые блюда и ингредиенты для осенних рецептов клиенты сервиса стали заказывать чаще в сентябре этого года.
Так в начале осени россияне активнее покупали сезонные фрукты и грибы для домашней выпечки: спрос на груши вырос в 2 раза год к году, на сливы — в 1,9 раза, а на лисички в 2 раза. Также почти в 2 раза чаще стали заказывать орехи и карамель, которыми часто украшают ароматные пироги.
Особый вкус осенним блюдам придают любимые специи и пряности, спрос на которые также растет с приходом первых холодов. В сентябре мускатный орех покупали в 5 раз чаще, а корицу — в 2 раза, а какао — в 1,6 раза чаще, чем годом ранее.
В сентябре клиенты сервиса стали не только чаще готовить, но и заказывать сезонную выпечку. Спрос на сдобные пироги с яблоком и корицей вырос в 4,2 раза, на австрийский штрудель с яблоком и корицей — в 2,1 раза.
