Сеть магазинов «ВкусВилл» запустила тестирование кофе в съедобной упаковке. Пилотный проект стартовал в 65 кафе сети в Москве и Санкт-Петербурге. С 29 декабря такие стаканчики появятся и на катках в нескольких столичных парках.
Инициатива призвана решить две задачи: оценить спрос на необычный формат и найти практичный способ сократить использование одноразового пластика.
Съедобный стакан, по мнению компании, может стать экологичной альтернативой, не требующей от покупателей менять привычки, а от бизнеса — строить сложную инфраструктуру для сбора и обработки многоразовой тары.
