В уходящем году сеть кофеен «Шоколадница» закрыла 18 столичных заведений, или почти 12% от всех точек в Москве, пишут «Ведомости».
В настоящее время в Москве у «Шоколадницы» 153 (из 224) кофеен, а остальные расположены в Московской области и в Санкт-Петербурге. Всего за год было открыто две новые точки.
На пике своего роста сеть насчитывала около 380−420 точек в России и СНГ, но теперь их количество снизилось более чем в 1,5 раза.
По словам участников рынка, закрытие заведений связано с оптимизацией бизнеса сети. Компания закрывает нерентабельные точки и делает ставку на развитие франчайзинга. Речь о полном уходе сети с рынка не идет, хоть компания и может продолжить сокращать количество кофеен.
