Бывшую кондитерскую фабрику «Рошен», которая расположена в Липецке, планируется переделать в производство яблочного пектина, пишет Telegram-канал Mash/b>.
На перезапуск бывшей фабрики «Рошен» потребуется около 1,5 млрд рублей, в том числе на закупку всего необходимого оборудования и реконструкции помещений. Площадь всего комплекса составляет 39,5 тысяч кв. м, на его территории также расположена собственная железнодорожная ветка. Ранее на фабрике производили карамель, ирис, желейные конфеты, тоффи и печенье.
В случае, если производство яблочного пектина будет запущено, продукцию планируется поставлять не только по России, но и в страны Азии, Ближнего Востока и ЕАЭС.
«На заводе будут перерабатывать яблочные выжимки в пищевой пектин для кондитерской, молочной и фармацевтической промышленности. Его также используют в диетах для снижения веса, улучшения пищеварения и детоксикации организма», — говорится в публикации.
