Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование и выяснила, чем россияне питаются на работе. В опросе приняли участие более 3 000 респондентов из восьми федеральных округов России старше 18 лет.
Только у половины опрошенных (54%) есть четко выделенное время на обед. Большинство из них трудятся на предприятиях и заводах (38%), вахтовым методом (35%), а также посменно (17%). Предприниматели (45%), сотрудники офисов (34%) и блогеры (19%) чаще остальных жаловались, что в их расписании нет времени на перекус. Однако, это не означает, что работающие россияне не доедают. Как показал опрос, респонденты делают два дела одновременно — решают рабочие задачи за приемом пищи. Для удобства они берут еду из дома с собой (46%) или заказывают доставку (33%). Еще 18% признались, что «кусочничают», то есть вместо полноценного приема покупают снеки и сладости в вендинговых автоматах.
Топ самых любимых блюд во время работы у россиян выглядит так: любые основные блюда (котлета с гречкой, паста и другие, 68%), выпечка (54%), боулы и поке (39%), роллы (34%) и салаты (28%). Из необычного: блюдами грузинской кухни — хачапури и хинкали — питается на работе каждый седьмой (16%). Супы выбирает почти треть (29%).
Оказалось, что примерно равное количество работающих россиян предпочитают есть вместе с коллегами (46%) и в одиночку (54%). Из тех, кто обедает один, половина скрывается от остальных, чтобы не делиться обедом.
Как показал опрос, 46% берут или заказывают еды больше, чем могут съесть за раз. Недоеденными чаще всего остаются роллы (38%), салаты (25%) и выпечка (21%). Но только треть опрошенных (29%) выбрасывает остатки. Большинство отдает еду коллегам (43%), либо возвращается к ней, когда снова проголодается (18%). Так, россияне показывают себя более осознанными и бережливыми.
Среди тех, кто делится блюдами с коллегами (таких 43%), удалось выяснить, сколько те экономят на еде. Большинство (63%) назвали сумму до 5 000 рублей в месяц.
