X5 заявила о возобновлении поставок продукции «Великолукского мясокомбината» в сети «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик». Как уточнили в пресс-службе ритейлера, дополнительная проверка производителя не выявила нарушений, поэтому сотрудничество будет продолжено, пишет ТАСС.
Ранее ряд СМИ сообщили, что Роспотребнадзор обнаружил микробную трансглютаминазу (так называемый мясной клей) в сосисках и сардельках комбината, проверенных в Тамбове, Перми и Свердловской области. В ответ на это X5 временно приостановил продажи этой продукции до получения результатов собственных лабораторных исследований.
В Х5 подчеркнули, что качество и безопасность товаров остаются приоритетом компании: у партнера были запрошены все необходимые документы, и повторная проверка не нашла оснований для ограничений. Сам «Великолукский мясокомбинат» категорически отвергает обвинения в использовании фермента, заявляя, что микробная трансглютаминаза не входит в рецептуры и не закупается предприятием.
