Сеть «Ашан» подала заявку на регистрацию бренда «Бон Кафе», пишут «Известия» со ссылкой на данные Роспатента.
В мае текущего года ООО «Ашан» подало заявку на регистрацию товарного знака «Бон Кафе» по 16, 21, 30, 35 и 43-му классам Международной классификации товаров и услуг (МКТУ) — услуги онлайн-заказов еды из ресторанов на вынос и доставку, аренда помещений, услуги закусочных и кафе. В настоящее время форматы заведений и объемы инвестиций компании в развитие этого направления еще неизвестны.
По словам участников рынка, планы ритейлера по выходу в ресторанный сегмент соответствуют общему тренду на развитие готовой еды. Например, немецкая сеть Globus еще в 2018 году начала открывать гипермаркеты с фудкортами. «Азбука вкуса» развивает кафе внутри магазинов, а компания X5 запустила сеть кафе Select в супермаркетах «Перекрёсток» и отдельных локациях. «Лента» занимается развитием формата Fresh Café, «ВкусВилл» — корнеров «Сгоряча», а «Магнит» тестирует формат раменных.
«Ашан Россия» — российское подразделение международной группы Auchan Retail (входит в структуру ELO французской семьи Мюлье). Первый гипермаркет сети в России открылся в 2002 году. В настоящее время в стране работает 241 магазин в 37 регионах с совокупной торговой площадью более 1 млн кв. м.



